Baris Ursprünge gehen auf byzantinische Zeiten zurück, wovon noch heute die Stadtmauern zeugen. Die Stadt liegt am Absatz des italienischen Stiefels. Im Herzen der Altstadt können Sie die Kathedrale des San Sabino besichtigen, die im byzantinischen Stil gebaut ist, sowie die Basilika des San Nicola, die für Katholiken und westeuropäische Orthodoxe ein wichtiger Pilgerort darstellt.
In Hafennähe befinden sich das traumhafte Stadtschloss, in dem regelmäßig wichtige kulturelle Veranstaltungen abgehalten werden, und die Pinakothek von Bari, die Werke von Tintoret, Bellini und Véronese ausstellt. Wenn Sie auf Ihrem Landgang genug Zeit haben, sollten Sie sich auch die Grotten von Castellana nicht entgehen lassen, in denen herrliche Lichtreflexe bezaubern. Auch die Buchten und Strände der Stadt mit ihren tollen Aussichten sind einen Besuch wert. Probieren Sie unbedingt auch die Spezialität der Stadt, das berühmte Altamura-Brot.